제8회 평창고랭지김장축제 2025 - 고랭지배추로 즐기는 겨울 김장체험

1. 축제 개요“산지에서 직접 담그는 김장!”이라는 슬로건과 함께, 강원도 평창군의 대표 음식 문화 축제인 ‘제8회 평창고랭지김장축제’가 2025년 11월 5일(수)부터 11월 17일(일)까지 약 12~13일간 진부면 오대천축제장 일원에서 열립니다. 이 축제는 고랭지배추의 우수성과 우리 전통 김장문화를 직접 체험할 수 있도록 만든 행사입니다. 2. 왜 주목해야 하는가?고랭지 배추의 우수성: 절임 배추 전량이 평창 고랭지(해발 500m 이상)에서 재배된 배추로, 아삭함과 식감 유지가 뛰어나다는 평가입니다.체험 중심 구성: 현장에서 직접 배추를 절이고, 김장 양념을 버무려, 완성된 김치를 가져가거나 택배로 보낼 수 있는 서비스가 마련되어 있습니다.가족·친구 단위 방문에 적합: 도시에서는 쉽게 접하기 어려운 ..

2025.11.05